孩（hái）子0-2岁是补（bǔ）脑的黄金时期，这个阶（jiē）段可要好好补充营养，鱼类富含（hán）DHA，DHA能够促进宝宝的（de）脑部和眼部的生长（zhǎng）发育，所以孩子在这（zhè）个阶段（duàn）吃鱼可是万万（wàn）不（bú）能（néng）少点！
今（jīn）天（tiān）就（jiù）给大家带来3道鱼类辅食，营养密度高，特别适（shì）合宝宝哦～
蛋烧鱼虾香肠
⊙ 适合月龄：10个月以上
⊙ 食材：
虾4只、银鳕鱼25克、芹菜10克、玉米淀粉2克、柠檬2片（piàn）、鸡蛋1个
⊙ 制作（zuò）方（fāng）法：
1、将虾肉去皮，用刀在虾背部侧切（qiē）开，去除虾线。
2、把虾肉切小（xiǎo）块，然后鳕鱼（yú）去皮（pí）去刺（cì）也切小块。
3、把鳕鱼（yú）肉和虾肉一（yī）起放入大碗中，加入柠（níng）檬腌制15分钟，去去腥（xīng）。
4、把虾肉和鱼（yú）肉一起放入搅拌机（jī）中，搅拌成泥。
5、芹菜用（yòng）开水焯一下，把芹（qín）菜（cài）切（qiē）碎，放入搅打好的鱼虾（xiā）泥中，用筷（kuài）子混合均匀（yún）。
6、把肉泥放在保鲜膜上，用保（bǎo）鲜膜把（bǎ）肉泥卷（juàn）起来，一边卷一边用手压实，做成肉肠的样子。
7、不粘锅（guō）刷（shuā）上少（shǎo）许植物（wù）油，把肉肠放入，小（xiǎo）火煎（jiān）至（zhì）四面金黄成（chéng）型。
8、转小火慢慢把（bǎ）肉肠煎熟。
9、在（zài）2克淀粉（fěn）中加入20克清水，混合（hé）成水淀粉。
10、鸡蛋（dàn）打入碗中，搅散（sàn），加入水淀粉，混（hún）合均匀（yún）。
11、把蛋液和（hé）水（shuǐ）淀（diàn）粉混合均匀（yún），直接淋（lín）在肉肠上。
12、趁（chèn）着蛋液（yè）刚刚成型，把肉肠裹着蛋皮卷起来，把接缝（féng）处多煎一会，让厚（hòu）蛋烧成型熟透，就可以出锅啦（lā）。
彩色蒸鱼糕
⊙ 适合月龄（líng）：10个月以上
⊙ 食材：
菠菜10克、三文鱼（yú）30克、杂粮米饭（fàn）35克、鸡蛋1个、山（shān）药（yào）40克
⊙ 制作方（fāng）法：
1、将山药去皮，切（qiē）小片，直接上锅（guō）蒸15-20分（fèn）钟。
2、蒸好的山药压泥，最好用筛网过筛。
3、烧开一（yī）锅水，将（jiāng）菠菜焯一下，去（qù）除（chú）草酸，把（bǎ）菠菜切碎。
4、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离备用。
5、将三（sān）文鱼切小块，宝宝怕腥（xīng）可以用柠檬（méng）片腌制一（yī）下。
6、把（bǎ）三文鱼放（fàng）入搅拌机（jī）中，打成（chéng）鱼泥。
7、在三文鱼（yú）泥中加（jiā）入（rù）蛋清，用筷子不停混合均匀。
8、鸡蛋放入（rù）蛋清中，用筷子搅拌均（jun1）匀。
9、在碗底（dǐ）铺上烘培纸，先铺上一层米（mǐ）饭，接着铺（pù）上山药泥，撒上菠菜碎。
10、最后三文鱼淋在上面，轻轻震一下，把三文鱼（yú）铺匀（yún）。
11、直接冷水上锅蒸15分钟，熟透就可以出锅啦。
龙利鱼时蔬杂粮粥
⊙ 适合月龄：10个月以上
⊙ 食材：
龙利鱼（yú）40克、红薯40克、西兰花15克、白藜麦5克、燕麦5克、小米（mǐ）20克
⊙ 制作（zuò）方（fāng）法：
1、把龙利（lì）鱼肉铺上姜片去腥，蒸锅中烧开水，把鱼肉放（fàng）入（rù）大火中蒸（zhēng）5分钟至熟透。
2、蒸好（hǎo）的鱼肉，直（zhí）接（jiē）用（yòng）筷子推一下就能去除鱼片啦。
3、藜麦（mài）提前浸泡15-30分钟，小（xiǎo）米也浸泡一（yī）下（xià）。
4、红薯切小块（kuài）。
5、西（xī）兰花放入开水中焯一下，去除草酸，将西兰花切碎。
6、把米放入（rù）搅（jiǎo）拌机中，加（jiā）入清（qīng）水，米粥煮至8分（fèn）软，把红薯放入一（yī）块煮。
7、等红薯煮软了，把即食燕麦放入粥中。
8、把粥煮至（zhì）浓稠。
9、用小（xiǎo）勺把鱼肉拨入粥（zhōu）中，接（jiē）着加入西兰花，再煮1分钟就可以呀出锅啦。
长沙家政、保姆、月嫂、护（hù）工、保洁等服务（wù）专业家（jiā）政服务：湖南新利和金海家政
7×12小时 服务热线：13308480158 刘（liú）老师
免责声明（míng）:内容均来自（zì）网络，我们对文中观点保持中（zhōng）立（lì），对所包（bāo）含内（nèi）容准确性、可靠性或者完整（zhěng）性不提供任何明（míng）示或者暗示的保证，并不对文中观点负责。版权属于（yú）原作者所（suǒ）有（yǒu），如有侵权请联系管理员删除。