秋天（tiān）来了（le），大家（jiā）普遍都有个感觉，就是随着（zhe）气温的下（xià）降，食（shí）欲（yù）是越来越好（hǎo）了（le），经过一个（gè）夏天的（de）清淡饮食，对于肉类真是没有抵抗力（lì）呀，不（bú）过大家可要（yào）悠着点哦（ò）。
秋季，虽说气候凉爽了，但（dàn）是脾胃还是比较弱的，这个时候（hòu）进（jìn）补（bǔ）不宜大（dà）鱼大肉（ròu），秋天的（de）气候干燥，养肺润燥是（shì）最需要注意的，养肺第一菜就是它！秋天吃，不到一周肺变得很健（jiàn）康！
这（zhè）道菜（cài）的（de）食材简单，主要（yào）就（jiù）是莲藕和（hé）杏鲍菇，秋天（tiān）是吃莲（lián）藕的（de）最（zuì）佳季节哦。
俗语有（yǒu）云：“荷莲一（yī）身（shēn）宝，秋藕最补人”》秋季（jì）天气干（gàn）燥，抵（dǐ）抗（kàng）力弱一点的老人孩子很容易出现肺热，在肺热咳（ké）嗽（sòu）时，食之最宜。
秋（qiū）天干燥，还容易让皮肤上的水（shuǐ）分与营养物质（zhì）容易（yì）流（liú）失，所以秋季滋养皮肤也（yě）很重要。
莲藕中营（yíng）养丰富，富含水（shuǐ）分以及维（wéi）生（shēng）素C，维（wéi）生素A，维生（shēng）素（sù）E等（děng）维生素还（hái）有多种皮肤需要的矿（kuàng）物质。
这些（xiē）营养物（wù）质（zhì）帮助细胞补水，对抗氧化，保持（chí）细胞体液（yè）平衡，抑（yì）制黑色素在皮肤中沉淀，帮助（zhù）肌肤排毒，恢复亮彩光泽。
不仅（jǐn）如此，藕的（de）铁元（yuán）素含（hán）量也很丰富，对（duì）于缺铁性贫血患者而（ér）言有（yǒu）不错的补益效果（guǒ），秋季开始气温逐渐下降，即将迎来（lái）的是一年中最寒（hán）冷的季节，秋（qiū）季补（bǔ）血有增强人体免疫力（lì）的功效，预防秋季感冒等疾病的发（fā）生。
这些人千（qiān）万别吃藕
秋季吃藕好（hǎo）处这么多，并非（fēi）人人适（shì）合吃藕，胀气，腹泻（xiè），怕冷，手脚（jiǎo）冰冷或者寒性（xìng）体质（zhì）脾胃虚（xū）弱的人不宜（yí）过（guò）多食（shí）用，同时（shí）因为藕是水（shuǐ）生植物，生（shēng）长于淤泥（ní）中，生藕中含（hán）有较多的细菌与（yǔ）寄生虫（chóng），一定要（yào）炒熟后食用。
这样吃莲藕
润（rùn）燥养肺，冬天（tiān）不生病！
莲藕的（de）吃（chī）法（fǎ）很多，搭（dā）配能增强机（jī）体免疫能力的杏鲍菇，不仅润燥（zào）养肺，还能提高抵抗力（lì），平（píng）时容易感冒咳嗽的人群尤其（qí）要多吃哦。
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