今（jīn）天长沙家政公司（sī）小编给（gěi）大家介（jiè）绍如何做一盘好吃的（de）辣椒炒肉，按照家（jiā）政（zhèng）阿姨的方法进行操作，让（ràng）你厨艺大涨。

辣椒炒肉的做法详细步骤：
1、将去皮五花肉（ròu）洗净（jìng）切成小薄片，然（rán）后要用酱油（yóu）腌好，再将新鲜的辣（là）椒洗（xǐ）净切（qiē）成小片（piàn）。
 
2、先往锅里（lǐ）放（fàng）少许（xǔ）食油，烧热，把酱油腌好的（de）五花肉放入，炒熟后均匀放于盘（pán）内。
 
3、重（chóng）新起（qǐ）锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时（shí），再（zài）放入食油，用猛（měng）火炒，然后再倒（dǎo）入刚刚炒熟的五花肉，再依个人口味加入适量盐、味（wèi）精，最后的（de）时候拌入少许（xǔ）香油，搅匀（yún）即（jí）可。
 
小贴士
关键就是要（yào）把辣（là）椒、食用（yòng）油以及五花肉（ròu）的味道（dào）互相渗透，所以说（shuō）在做最（zuì）后一道工序最为重要。
 
今天长沙家政公司小（xiǎo）编的分享（xiǎng）就到这里就（jiù）要和大家简单的说个拜拜啦（lā），有其他（tā）问题就可以 对长沙家政（zhèng）公司小编进（jìn）行咨询（xún）。

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