家政服务：长沙家政服务
食材：
鸡胸肉、辣（là）椒、蚝油、料酒、黄豆酱油、豆（dòu）瓣酱、葱姜、五香粉
做法：
1、鸡胸（xiōng）肉洗干（gàn）净用肉锤锤（chuí）几下，肉会更嫩，然后切（qiē）成小（xiǎo）丁
2、切好的肉放入碗（wǎn）中
3、加入（rù）蚝油、料酒、黄（huáng）豆酱油和豆（dòu）瓣酱抓匀腌制
4、葱姜蒜切好，辣椒也切好（hǎo）
5、热锅凉油放（fàng）入鸡丁，炒至变色，放入葱姜（jiāng）炒出香味（wèi）
6、加入少许（xǔ）五香粉（fěn），这（zhè）时候（hòu）鸡肉已经熟了
7、再把辣椒放进去炒匀即（jí）可
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